愛吃甜點的我一開始知道河床工作室,他們是開在新店那裏,離我真的好遠
沒有想到現在他們開在信義安和站這邊,離我家超級近的
我還記得那時候他們新開幕的時候,因為公司在附近想說這是什麼甜點店押~每天都這麼多人排隊
而且比我晚上班又比我早關門,想說這間是什麼甜點,這麼厲害
後來一上網查~才發現原來這間是我朝思暮想的甜點店~河床
之前是採預約制,我根本就訂不到位子,沒有想到現在他們用排隊的方式
你們也知道我最會的就是排隊拿號碼牌的(現在一人可以拿2張號碼牌,每一張可以點3個甜點)
今天邀請了一位超級可愛的 ChinChin芹芹,陪我一起去吃(等等你們就會看到這2個瘋狂小女孩怎麼點的)
河床工作室
地址:台北市大安區信義路四段400巷6弄2號(近信義安和站)
電話:02-2709-2123
營業時間: 13:00–18:00
網址:https://www.facebook.com/patisserieriviere/
因為河床在小巷子怕會影響交通,所以現在11:30開始每半小時發一次號碼牌
(11:30/12:00/12:30/13:00),拿到號碼牌可以在附近走走
//13:00準時開店//
店家會依序叫號碼入場購買(內用/外帶),一張號碼牌最多點3個甜點(內用+外帶)
一人排隊最多可拿2張號碼牌(不收服務費/只收現金)
11:30拿完號碼牌,很幸運的我拿到3.4號,想說今天人應該沒有很多可以好好地拍照
我就到附近先吃吃東西~吃甜點前當然要先墊墊胃囉~
結果13:00我回到了現場,沒有想到人超級多的(心想好險我拿的是前面的號碼)
和芹芹就很興奮走進河床,看到每一樣甜點都超可愛的,都超想要吃的~我就和芹說了一下~我們最多可以點6個甜點
沒有想到芹和我說:好不容易排到了~那就把6個點滿 (心想我們真的發瘋了)
兩個小女孩就很開心點了6個甜點,低消是每人一杯飲料(超害怕飲料超甜的)
完全沒有想到,飲料一點都不甜,讓你配甜點超完美
奶茶濃郁的口感,搭配甜點就是絕配,櫻桃玫瑰水果茶裡面還有小蒟蒻,讓你與甜點結合
飲料的選擇沒有很多~而且茶的香味在櫃台都有試聞瓶都可以先聞唷~(貼心)
河床是半自助式的,餐具還有水杯都是自取~
河床響應環保~所以如果外帶甜點需要自備盒子來裝~他們自己店內也有售透明盒子 (超可愛)
而也有賣花茶&茶葉罐,當下很想要買~但不知道買完要做什麼
我們從點餐到坐上位置上一直在搞笑,店員一到位置上,這座位也太可愛了吧~我們就像大人坐在小朋友桌椅上吃甜點
期待的甜點一一的上了~但又發生搞笑事件了~桌子太小了~我們點的6個甜點還有2杯飲料放不下
最後只好把水瓶還有水杯先放在桌子底下~就剛剛好放下我們所點的甜點(我們已經笑翻了)
天真的我們到別桌借道具,為了要拍照,從來沒有吃下午茶會這麼搞笑和歡樂的~(笑聲沒有停過)
但看到滿滿的甜點在桌上,嘴角都不自覺的上揚
覺得也太幸福了吧~可以吃到這麼多美味可口的甜點
拍完照我們不禁看了一下周遭大家點的狀況,我們是最瘋狂的一桌(搞得我們好像超久沒有吃甜點很飢餓一樣)
我想你們看到這邊應該不斷在流口水了吧~來一一和大家介紹每個口感
檸檬塔
整顆檸檬的形狀,打破外面傳統的檸檬塔形狀,根本就是一個裝飾品(完全不知道要從何下手)
鋪在下面的餅乾就是杏仁脆餅,酥脆且甜而不膩,搭黃檸檬奶餡料吃進口中,與檸檬的酸中和
而讓我更驚豔的是~切開的那剎那,裡面有文旦果肉,增加了檸檬塔的層次感
看似小巧的檸檬,裡面的檸檬慕斯直接滑入口中
愛吃檸檬塔的我對檸檬塔改觀
妮妮
妮妮是河床的人氣商品,那時超級害怕會點不到(雖然我們號碼很前面)
但看著冰櫃的蛋糕一個一個的減少,就覺得緊張
妮妮就像女孩的珠寶盒一樣,打開裡面充滿著驚喜,酸甜的覆盆子中合甜,搭配少女的酥胸
玫瑰馬斯卡邦搭配玫瑰果醬,吃進口中有初戀的滋味
打開少女的酥胸,融化的棉花糖宛如花瓣一樣鋪在莓果上,軟中帶Q的口感,讓看似簡點的甜點創造不平凡
讓你每口吃進口中一直回到初戀情竇出開的滋味,當妳切開的那剎那
其實裡面還有荔枝果凍唷~淡淡的荔枝的香氣散發出來,沒有想過一個小小的蛋糕中,店家的師傅都細心的在製作
樹蛙
愛吃抹茶蛋糕的,不要忘記要點樹蛙唷~
抹茶白巧克力慕斯搭配柚子奶酪,帶出抹茶的香氣
搭配檸檬蛋白霜,彈Q而綿密(你以為這個蛋糕就這麼簡單嗎~你錯了)
切開的那剎那,竟然還有青蛙卵唷~很酷吧
讓你吃進口中有種在吃熔岩蛋糕的感覺,滿嘴抹茶香味~而害怕抹茶蛋糕會有苦味的朋友
樹蛙的抹茶有在吃京都抹茶的滑順口感唷~
珊瑚
我是愛吃焦糖的小女孩~看到焦糖搭配脆皮泡芙,讓我立刻選他
焦糖奶餡搭配焦糖醬再搭配焦糖巧克力,充滿焦糖的泡芙吃進口中甜而幸福
濃郁的焦糖香在口中持續的散發
焦糖加了鹽之花~帶掉焦糖的死甜
楊桃奶奶
愛嘗鮮的我,選擇了新品楊桃奶奶
看到他的介紹,讓我不禁對她好奇,楊桃和咖啡搭配起來是怎麼樣的口感呢?
而不愛喝咖啡也不愛吃咖啡的我~還是點他了
楊桃果肉搭配咖啡馬斯卡奶餡,一個不衝突的2個味道反而中合掉楊桃的膩口
咖啡的香氣轉成淡淡的巧克力味,真令人難以忘記的甜點
衫山
一個很可愛的甜點,一開始把他當最後的選項,以為他很普通
水蜜桃蘋果果凍搭配烏龍茶慕斯在搭配烏龍茶蛋糕,看到這種搭配就是一個茶蛋糕
沒想到吃進口中直接變成我的第二名
獨特的口感及味道,讓你印象深刻,害怕甜點的膩口一定要來嚐嚐衫山
讓你對甜點改觀唷
鯨魚
這個甜點根本就是藝術,愛拍照愛打卡的一定要點他
天使蛋糕搭配柚子桑椹果醬,還搭配了椰子慕斯與芝麻布蕾
特別的搭配卻碰出新滋味
這裏的空間很舒服
會讓你不自覺的一直拍照
拍照拍到爬上台階上了,路上的人一直在看我們超好笑的